ひき肉とナスのトマト煮ドリトス乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは２％の塩水に５〜１０分浸して水を切る。

2. 2

   ひき肉とニンニクをフライパンにいれ、火が通るまで炒める。

3. 3

   ナスを入れ、油がなじむまで炒める。

4. 4

   トマト缶、ひたひたの水、ローリエを入れてナスが柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   味を見て塩とこしょうで調味し、器に盛りつけ、ドリトスをのせる。