もものクランブル レシピ・作り方

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mococo05
モモにクランブルを乗せて焼きました。

材料(3~4人分)

モモ
2個
レモン汁
大さじ1
■クランブル
●薄力粉
50g
●バター
35g
●砂糖
35g
アーモンド
25g
オートミール
25g

作り方

  1. 1
    ●をフードプロセッサーに入れてぼろぼろになるまで混ぜ、アーモンドとオートミールをいれ軽く砕けるまで混ぜる。
  2. 2
    モモは皮をむいて種を取り、果肉をざく切りにして耐熱皿に入れ、レモン汁をまぶす。
  3. 3
    1をのせ、180度のオーブンで40~50分、クランブルがカリカリになるまで焼く。
  4. 4
    クランブル
    薄力粉 50
    オートミールやナッツ 50

    バター 上記の7%
    砂糖  上記の7%

おいしくなるコツ

モモは甘くないものの場合、砂糖を10~20gまぶして使用してください。

きっかけ

ももがあったので

公開日:2014/08/30

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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