材料(3~4人分)
- モモ
- 2個
- レモン汁
- 大さじ1
- ■クランブル
- ●薄力粉
- 50g
- ●バター
- 35g
- ●砂糖
- 35g
- アーモンド
- 25g
- オートミール
- 25g
作り方
-
- 1
-
- ●をフードプロセッサーに入れてぼろぼろになるまで混ぜ、アーモンドとオートミールをいれ軽く砕けるまで混ぜる。
-
- 2
-
- モモは皮をむいて種を取り、果肉をざく切りにして耐熱皿に入れ、レモン汁をまぶす。
-
- 3
-
- 1をのせ、180度のオーブンで40~50分、クランブルがカリカリになるまで焼く。
-
- 4
- クランブル
薄力粉 50
オートミールやナッツ 50
バター 上記の7%
砂糖 上記の7%
おいしくなるコツ
モモは甘くないものの場合、砂糖を10~20gまぶして使用してください。
きっかけ
ももがあったので
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