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チキンとセロリのにんにくマヨケチャップライス レシピ・作り方

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mococo05
チキンとセロリのケチャップライスです。

材料(1人分)

ご飯
1膳分
鶏もも肉(2cm角切り)
1/3枚
セロリ
1本
おろしにんにく
少々
キューピーマヨネーズ
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩、黒こしょう
各適量
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作り方

  1. 1
    セロリは葉は粗みじん切り、茎は1cm程度の斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンにニンニクとマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが溶けてきたら肉を入れ、塩少々振って中火で炒める。
  3. 3
    肉に火が通ったらセロリを入れてさっと炒め、ケチャップを入れ、なじむまで炒める。
  4. 4
    温かいご飯とセロリの葉を入れてよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/08/05

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カテゴリ
チキンライス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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