塩豆腐とシーフードとしめじのマヨマリネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は角切りにし、塩小さじ1／５をまぶして１５分ほど置き、水を切る。

2. 2

   タマネギは薄くスライスしてみずにさらして水を切り、ボウルに入れ、○を混ぜておく。

3. 3

   １％の塩水をを沸かし、弱火にしてシーフードミックスを入れて１分ほどゆでる。
   
   しめじを入れ、３０秒ほどゆでてざるに上げる。

4. 4

   よく水を切り、タマネギのボウルに入れ、マヨネーズを入れて良く混ぜる。

5. 5

   豆腐を入れてざっと混ぜ、塩とこしょう、バジルで調味する。