生の白桃たっぷりムース(о´∀`о) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白桃
- ２個(皮、種を除いて３５０グラム)
- 生クリーム
- ２００cc
- レモン汁
- 大さじ１
- ゼラチン
- １０グラム
- 水
- 大さじ４
- グラニュー糖
- １０グラム
作り方
-
- 1
- 白桃は皮、種を除いて実をボールにいれる。
フォークで荒く潰し、レモン汁を加える。
-
- 2
- ゼラチンに水を加え、ふやかしておく。
レンジで３０秒加熱する。
-
- 3
- 生クリーム、グラニュー糖をボールに入れ、８分立てに泡立てる。
-
- 4
- 生クリームに、白桃を入れ混ぜる。ゼラチンも加え混ぜる。
カップに流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やしてできあがり（о´∀`о）
おいしくなるコツ
白桃を荒く潰すところ
きっかけ
柔らかくなった白桃があったので
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