ころころパプリカのバジルマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは１〜２cm角切りにする。

2. 2

   さっと湯通しししてざるにあげ、よく水を切ってポリ袋に入れる。

3. 3

   塩、砂糖、酢、バジル、こしょうも入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を締め、さめるまで置く。