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牛肉と野菜のコチュマヨ炒め卵のっけ丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
ボリュームたっぷり乗っけ丼です。
材料(1人分)
ご飯
1膳分
牛焼き肉用
80g
タマネギ(スライス)
1/4個
しめじ(石突きをとってほぐす)
1/3パック
ピーマン(細切り)
1個
卵
1個
*キューピーマネーズ
小さじ1
*コチュジャン
小さじ1
*ニンニク生姜醤油
大さじ1
*砂糖
小さじ1
塩、白こしょう
各適量
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作り方
1
肉と*をよく混ぜる。
2
フライパンに1、タマネギ、しめじ、ピーマンをいれて火が通るまで炒め、塩とこしょうで調味する。
3
耐熱容器に水50ccと卵を入れ、黄身に穴をあけ、レンジで40〜50秒加熱する。
4
器にご飯をしいて2と水を切った3をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/06/12
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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