なすとパプリカのカレービネガーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスにナス用の塩をまぶして１０分ほど置く。

2. 2

   タマネギと＊を混ぜておく。

3. 3

   ナスの水を捨て、オイルをしいたフライパンにいれ、焼きめがつくまで炒める。

4. 4

   パプリカと２を入れ、なじむまで炒める。