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梅風味のさっぱりそうめん♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
さっぱり味のそうめんが食べたくて…。

材料(1人分)

そうめん
100g
梅干し
1個
乾燥ワカメ
小さじ1~3
めんつゆ(市販のつゆ使用)+水
1カップほど
きざみねぎ
お好きなだけ(今回は大さじ1ほど)
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作り方

  1. 1
    そうめんを表示通りゆでる。ゆで上がったそうめんはザルにあげ、流水でよく洗う。
  2. 2
    器に冷たいそうめんのつゆ(めんつゆ+水)を入れ、しっかり水切りした1のそうめんを入れる。ワカメを入れ、ねぎ、梅干しをのせたら、出来上がり♪

きっかけ

さっぱり味のそうめんが食べたくて…。

公開日:2014/05/27

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦梅干し

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪                                           2021年9月8日

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