エリンギ、ブロッコリー、ウィンナのスパイスマヨ醤油 レシピ・作り方

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mococo05
お弁当の小さいおかずです。
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材料（1人分）

ウィンナー（１〜２cm輪切り）
１本
エリンギ（１〜２cm角切り）
１本
ブロッコリー（小さめに切り分ける）
小房１〜２個
キューピーマヨネーズ
小さじ１弱
○醤油
小さじ１/２
○粒マスタード
小さじ１
○カレー粉
ひとつまみ
○水
大さじ２
塩、黒こしょう
各少々

作り方

  1. 1
    ウィンナー、エリンギ、ブロッコリー、マヨネーズをフライパンにいれ、マヨネーズが馴染むまで炒める。
  2. 2
    ○をいれ、水分がなくなるまで炒め、ブロッコリーに火を通す。

    味を見て塩とコショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2014/05/28
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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