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アボカドときのこのレタスサラダー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
シメジのソテーとアボカドのレタスサラダです。
材料(4~5人分)
サニーレタス(一口サイズにちぎる)
2~3枚
新タマネギ(薄くスライス)
1/4個
アボカド
2個
しめじ(石づきを取ってほぐす)
1パック
○カレー粉
2つまみ
○酢、醤油
各大さじ1
レモン汁
小さじ2~3
好みの油(フラックスシードオイル使用)
大さじ1
塩
少々
作り方
1
しめじと○をフライパンにいれ、中火で火が通るまでいためる。
2
アボカドは角切りにし、ボウルに入れてレモンと潮干とつまみをまぶす。
3
2にレタス、タマネギ、しめじ、油をいれて混ぜ、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/05/13
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アボカドサラダ
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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