ブロッコリーとウィンナーのマヨマフィン レシピ・作り方

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mococo05
朝ごはんに

材料(5人分)

(8号サイズのシリコンカップ5個使用)
ブロッコリー(粗みじん切り)
小房2~3個
ウィンナー(粗みじん切り)
1本
黒コショウ
少々
○卵
1個
○キューピーマヨネーズ
30g
○牛乳
50cc
○砂糖
20g
○塩
小さじ1/3
薄力粉
100g
重曹
小さじ1/8

作り方

  1. 1
    オーブンは180度に余熱する。
  2. 2
    ブロッコリー、ウィンナーは切っておく。
  3. 3
    ボウルに○をいれ、泡だて器でよく混ぜる。
  4. 4
    粉と重曹を振るって加え、ブロッコリー、ウィンナー、黒コショウもいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. 5
    型に分けていれ、温めたオーブンで25分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。

きっかけ

朝ご飯に

公開日:2014/04/29

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カテゴリ
マフィン

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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