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わかめと水菜のゴマパスタ レシピ・作り方
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mococo05
わかめと水菜でさっぱり味のパスタです。
材料(1人分)
パスタ
50〜100g
生ワカメ(ざく切り)
40g
水菜(ざく切り)
1/2袋
にんにく(みじん切り)
1かけ
赤唐辛子輪切り
ひとつまみ
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ1
塩
適量
白ごま
小さじ2
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作り方
1
1%の塩水を沸かし、パスタを茹でる。
2
フライパンにごま油、にんにく、唐辛子を入れて中火にかけ、にんにくが薄く色づくまで炒める。
3
ワカメを入れてさっと炒め、火を止めておく。
4
パスタのゆで上がり1分前になったら、ゆで汁大さじ2と3に入れる。
水菜、醤油、ゴマも入れて火にかけ、混ぜながら1分煮る。
5
味を見て塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/04/16
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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