豆腐とわけぎの味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
豆腐とわけぎでシンプルなお味噌汁です。

材料（3人分）

豆腐（角切り）
200g
椎茸（石づきを取ってスライス）
3枚
わけぎ（2～3cm長さに切る）
1/2袋
水
3カップ
だし入り味噌
大さじ2～3

作り方

  1. 1
    鍋に水、豆腐、椎茸を入れて火にかけ、フツフツしたら味噌で調味する。
  2. 2
    わけギを入れてさっと火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お餅を入れても美味しいです。

きっかけ

すぐできるので受験時のお夜食にも

公開日：2014/12/10
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カテゴリ
その他の味噌汁

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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