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青じそヨーグルト★エノキのレタスサラダ レシピ・作り方

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mococo05
ヨーグルトドレッシングで蒸したえのきとサニーレタスのサラダです。

材料(1人分)

サニーレタス(食べやすくちぎる)
1枚
新玉ねぎ(薄くスライス)
1/6個
えのき(石付きを取って半分に切る)
1/3袋
○リケンのノンオイルドレッシング青じそ
小さじ2
○小岩井 生乳100%ヨーグルト
小さじ2
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作り方

  1. 1
    えのきは耐熱皿に載せて蓋をし、レンジで1分ほど加熱して火を通す。
  2. 2
    ○をよく混ぜる。
  3. 3
    レタスを玉ねぎを混ぜてお皿にしき、えのきをのせ、2をかける。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/04/28

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カテゴリ
レタス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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