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人参と黒ごまのパスタ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
黒ごまたっぷり、人参パスタです。
材料(1人分)
パスタ
50〜100g
にんじん(千切りスライサーで千切り)
1/2本
玉ねぎ(スライス)
1/4個
ベーコン(細切り)
1枚
にんにく(みじん切り)
1かけ
赤唐辛子輪切り
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2
黒ごま
大さじ山盛り1
塩、黒こしょう
各適量
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作り方
1
1%の塩水を沸かしてパスタを茹でる。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
3
人参を加えてさっと炒めて火を止め、ゴマを軽くすって加えておく。
4
パスタのゆで上がり1分前になったら、ゆで汁大さじ2と3にいれ、火にかけて混ぜながら1分煮る。
味を見て塩とコショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/04/16
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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