ザワークラウトのトマトクリーム炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～８人分）
- ザワークラウト（市販の缶詰使用）
- 今回は４４０ｇ
- ウィンナー
- １～２本（１本８０ｇ）
- サラダ油
- 大さじ１
- トマトペースト
- 大さじ１
- 生クリーム
- ５０～１００ｍｌ
- 砂糖
- ふたつまみほど
- こしょう、ナツメグ
- 各少々
- チャイブ（なくても）
- 大さじ１～２
作り方
-
- 1
- ウィンナー、チャイブを適当な大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、水切りしたザワークラウトを入れて炒める。ザワークラウトに油がまわったら、ウィンナーを入れて、軽く炒め合わせる。
-
- 3
- １に砂糖、トマトペーストを加えて、混ぜ合わせる。生クリームを加えて、火を弱めて軽く煮る。こしょう、ナツメグで味を調える。チャイブを加えて混ぜ合わせたら、出来上がり♪
きっかけ
缶詰のザワークラウトがまだたくさん残っていたので…。
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