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プチトマトの入りチーズハンバーグ レシピ・作り方

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mococo05
舞茸とトマト入り、上にはトマトとチーズのハンバーグです。

材料（1人分）

○豚細切れ肉
100g
○玉ねぎ（ざく切り）
1/２個
○プチトマト（ざく切り）
1.５個
○小麦粉
小さじ1/2
○塩麹
小さじ2
○塩
ひとつまみ
○黒コショウ、ナツメグ
各少々
プチトマト（3枚にスライス）
1/2個
スライスチーズ
1枚
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ○をフードプロセッサーで野菜がみじん切りになるまで混ぜる。
  2. 2
    1を3等分して小判型にし、フライパンに並べ、中火で焼く。

    こんがりしたら裏返し、蓋をして弱火で5～6分、透明な水分が出てくるまで焼く。
  3. 3
    スライスのプチトマトをチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで焼き、コショウをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2014/01/20
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カテゴリ
お弁当のおかず全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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