みかんとはちみつのパンプディング レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
- 食パン（角切り） １枚
- みかん（皮を剥いてざく切り） １個
- レーズン 大さじ１
- ●卵 ２個
- ●はちみつ 大さじ２〜3
- 牛乳 ２５０cc
作り方
- 1 オーブンの下段に天板を入れ、水を２カップ程度いれ、１７０度に温める。
-
2
パンとみかんは耐熱容器に入れておく。
-
3
ボウルに卵と蜂蜜を入れてよく混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜ、こしながら２に注ぐ。
-
4
オーブンの天板にのせ、２５〜３０分、中央がやや膨らむ程度まで焼き、あら熱がとれるまで置いて出来上がり。
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