材料（2〜3人分）
- 大根の葉
- 1/3本分
- じゃこ
- 大さじ1〜2
- 鰹節
- 2〜3つまみ
- 胡麻油
- 少々
- みりん
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- ごはん
- 2〜3人分
- 昆布茶粉末
- お好みで
作り方
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- 1
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- 大根の葉は固いので先に細かく切ったら、レンジ600wで3〜4分チンしておきます。
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- 2
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- 温めたフライパンに胡麻油をひき、大根の葉とじゃこを炒めます。
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- 3
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- 鰹節も加えます。
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- 4
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- みりん、しょうゆを入れて炒めたら具の完成♪
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- 5
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- ご飯に混ぜていきます。
昆布茶粉末も加えます。
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- 6
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- 握って出来上がり♪
おいしくなるコツ
昆布茶がまろやかな味にしてくれます^o^
きっかけ
大根を葉ごと頂いたので♪
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今日はおにぎりにしました♪