めんつゆで小松菜、にんじん、がんもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきは１〜２分茹でて油抜きし、食べやすく切る。
   
   小松菜は3cm程度、にんじんは短冊切りにする。

2. 2

   材料を全てフライパンに入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したらざっと混ぜ、蓋をして弱火にし、人参が柔らかくなるまで５分ほど煮る。

3. 3

   煮汁に浸るようにならし、蓋を取ってあら熱がとれるまでおいて味を馴染ませる。