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豆腐クリームココアプリン レシピ・作り方
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mococo05
生クリーム入りでコクのある豆腐ココアプリンです。
材料(4人分)
●木綿豆腐
200g
●ココアパウダー
30g
●砂糖
60g
●生クリーム
50g
●卵
2個
粉ゼラチン
3g
水
50cc
作り方
1
ゼラチンと水を混ぜて1分ほど置き、ふやかしておく。
2
●をミキサーでよく混ぜる。
3
1を湯せんかレンジで溶かし、2に加えて混ぜる。
4
器に分けて入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5
残った生クリームをホイップしてのせました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
デザートに
公開日:2014/06/20
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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