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しめじの梅しそ肉巻き レシピ・作り方
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mococo05
お弁当にシソ風味のしめじの肉巻きです。
材料(1人分)
しめじ(石付きを取ってほぐす)
1/8パック
豚薄切り肉
2枚
梅肉
小さじ1
シソの葉
3枚
ポン酢
小さじ1
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作り方
1
肉を広げてシソ、梅肉、しめじをのせて巻く。
2
フライパンにおいて蓋をし、中火で焼き目がつくまで焼いて火を通す。
裏返して裏面にも焼き色を着ける。
3
弱火にしてポン酢をいれて絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずに
公開日:2014/05/15
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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