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コーンとベーコンのスープ レシピ・作り方

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mococo05
コーンとベーコンでダシいらずのスープです。

材料（2人分）

とうもろこし(包丁で実をそぐ）
1本分
ベーコン(細切り）
1枚
玉ねぎ(みじん切り）
1/2個
水
適量
塩、黒コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ベーコン、水100ｃｃ、塩一つまみを鍋に入れ、蓋をして火にかける。

    沸騰したら弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    水1.5カップを足し、とうもろこしを入れて温め、味を見て塩と胡椒で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎから味が出るまで煮ておきます。

きっかけ

あるもので

公開日：2013/11/12
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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