鹿児島県サツマイモと豚肉ご飯おにぎり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ＮＥＷクレラップ
- 米 1合
- さつまいも（角切りにして水にさらす） 小1本
- 豚細切れ肉 50ｇ
- 生姜みじん切り 小さじ1
- ガゴメ昆布細切り ひとつまみ
- 薄口醤油 大さじ1
- 塩（豚肉用） 小さじ1/5
- 塩 適量
作り方
- 1 豚肉に塩をもみこんでおく。
- 2 米をといで炊飯器に入れ、醤油を加えてから、水を1合の線まで入れる。
-
3
水を切ったサツマイモ、豚肉、昆布、生姜をのせて普通に炊飯し、炊き上がったらよく混ぜる。
-
4
ラップを敷いて塩を軽く振り、3を適量つつんでおにぎりにする。
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