青森県サバの味噌煮おにぎり レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- NEWクレラップ
- ご飯 ３膳分
- 真サバ（３枚おろし） １/２切れ
- 塩、焼き海苔 適量
- ＜煮汁＞
- 味噌 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 水 100cc
作り方
- 1 サバはさっとゆでて水で洗るう。
-
2
煮汁と鍋に入れ、蓋をして１分ほど煮てから、蓋を取って水分がなくなるまで煮詰める。
-
3
骨を取ってほぐし、味噌と絡める。
-
4
ラップを敷いて塩を軽くふり、ご飯をおいて３を適量のせる。
-
5
ラップで包んでおにぎりにし、海苔を巻いて出来上がり。
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芝政2021/03/02 21:13
美味しかったです
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