ホールトマトソース♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ｳｲﾝﾅｰは2mm幅に斜めに切る。ピーマンは千切りする。にんにくはみじん切りにする。海老は塩をして小麦粉をつけておく。
- 2 熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて海老を入れ焼く。両面色が変わって火が通ったらいったん取り出す。
- 3 2のﾌﾗｲﾊﾟﾝににんにくとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ2を入れ火をつける。
- 4 にんにくの香りが出てきたらｳｲﾝﾅｰとﾋﾟｰﾏﾝを入れ炒め、ｳｲﾝﾅｰに焼き色がついてきたら、ﾄﾏﾄ缶とﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを入れ軽く蓋をして5～6分煮たら海老をいれる。
- 5 最後に塩・胡椒を入れ味を整えて完成♪
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