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たこ
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たこともずくの酢の物 レシピ・作り方
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koyoca
きゅうりはお塩でもみます。
材料(2人分)
たこ(頭)
100g
酢
小さじ2
もずく
100g
きゅうり
1本
ポン酢
大さじ2
お塩
適量
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作り方
1
たこの頭は皮をむいて、2cm□くらいのそぎ切りにして、酢をふっておく。
もずくは水で洗って、良く水気を切って、3~4cmに切っておく。
2
きゅうりは薄い輪切りにして、お塩を適量入れて、塩もみをして、水で洗ってぎゅっとしぼっておく。
3
器にもずく、きゅうり、タコを盛ってポン酢をかけてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たこ(頭)があったので
公開日:2013/09/11
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たこ
このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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