マッシュルームソテーとトマトのレタスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは水にさらして水を切り、レタスと混ぜる。

2. 2

   オリーブオイルを小さじ1ほどしいたフライパンでアンチョビとマッシュルームをいためる。
   
   マッシュルームに火が通ったらバルサミコ、塩、コショウで調味する。

3. 3

   トマトをボウルに入れ、塩小さじ1/4、酢、オリーブオイル大さじ１を加えてよく混ぜる。

4. 4

   3にマッシュルームと1を加えてよく混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。