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万願寺唐辛子とマッシュルームのグリル焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
グリルで焼いてお醤油とオリーブオイルでマリネしました。
材料(2人分)
万願寺唐辛子(種を取って縦4等分)
4本
マッシュルーム(スライス)
1パック
醤油
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
耐熱容器に万願寺唐辛子とマッシュルームを入れグリルの中火で焼く。
2
途中2分くらいずつかき混ぜ、全体に火が通るまで5~6分焼く。
3
醤油とオリーブオイルを絡め、味を見て塩と胡椒で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マッシュルームは汚れていたらさっと水洗いしてください。 好みでレモンを加えても。
きっかけ
付け合わせに
公開日:2015/07/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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