アサリとカブのトマトペンネシソ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそれぞれ切る。

2. 2

   フライパンに油とにんにくをいれ、中火で薄く色づくまでいためる。

3. 3

   アサリとトマト缶をいれ、アサリの口が開くまで煮ながらトマトを煮詰め、アサリの口が開いたらトマトとシソをのせて火を止めておく。

4. 4

   鍋に○をいれて沸かし、ペンネを加えてよく混ぜる。
   
   再沸騰したら蓋をして弱火にし、10分ほどゆでる。

5. 5

   カブを加えて中火にし、蓋をしないで2分ほどゆでてざるに上げ、軽く水を切って3に加える。

6. 6

   3を火にかけてなじむまで混ぜ、味を見て塩、コショウ、オリーブオイルで調味する。