材料（4人分）
- 豆腐
- 400～600ｇ
- トマト（角切り）
- 1個
- しその葉（千切り）
- 6～8枚
- ミョウガ（薄切り）
- 1個
- おろし生姜
- 小さじ1
- ポン酢か醤油
- 適量
- ごま油
- 大さじ1程度
作り方
-
- 1
- しそとミョウガは合わせてさっと水にさらして水を切る。
-
- 2
- 豆腐を切って器にいれ、トマト、1、生姜をトッピングする。
-
- 3
- ごま油をかけ、醤油かポン酢を好みの量かけてどうぞ。
おいしくなるコツ
ゴマ油はこのみでどうぞ。
きっかけ
サイドメニューに
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