牛肉とレタスのしゃぶしゃぶわさびポン酢マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは大きめにちぎる。
   
   肉に*をもみこんでおく。

2. 2

   お湯を沸かしてレタスをさっと湯通しし、氷水で冷やしてざるにあげる。

3. 3

   弱火にして肉をいれ、ほぐしながらゆっくり火を通し、全体がピンク色になったらざるにあげる。

4. 4

   ○を混ぜてタレを作る。

5. 5

   レタスと肉を混ぜて盛り付け、○をかけ、ねぎをトッピングする。