チキンとマッシュルームとアボカドのわさび醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は筋きりして一口大に切り、塩をもみ込み、皮を下にしてフライパンに並べ、中火弱にかけておく。

2. 2

   マッシュルームはスライス、アボカドは角切りにする。
   
   ○を混ぜておく。

3. 3

   肉の皮がこんがり焼けたら、でた油をふき取って裏返し、火が通るまで焼く。

4. 4

   マッシュルームを加えていため、水分がでてきたらアボカドと○を加えてさっと炒め合わせる。