キュウリの酢醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは乱切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、キュウリ、塩、唐辛子を入れて軽くいためる。

3. 3

   酢、醤油、砂糖を加えてさっといため、キュウリの色が鮮やかになったらボウルに移して氷水に当て、時々混ぜながら冷やす。