なすとトマトとシソの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ナス、トマトはスライスする。
   シソはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に玉ねぎとナス、水1カップをいれ、蓋をして火にかける。
   
   3分ほど沸騰させて弱火にし、ナスに火が通るまで5分ほど蒸し煮する。

3. 3

   トマト、水3カップを加えて温め、味噌で調味する。
   
   シをを加えてさっと混ぜておワンによそう。