ちんげん菜、ブロッコリー、卵のめんつゆパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすく切り分ける。青梗菜は1枚ずつ剥がし、ざく切りにする。
   
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油と玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、卵、塩2摘みを加え、火が通るまで炒めて火を止めておく。

3. 3

   1％の塩水を沸かしてパスタを茹で、茹で上がり3分前にブロッコリーを加える。
   
   １分たったら青梗菜の茎、もう１分たったら青梗菜の葉をくわえてゆでる。

4. 4

   ゆだったら軽く水を切って２に加え、火にかけてよく混ぜる。
   
   めんつゆ、塩で調味して出来上がり。

5. 5

   ヤマキめんつゆを使用しました。