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だし巻き卵・卵焼き
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コーンとチーズとパセリの卵焼き レシピ・作り方
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mococo05
コーンとチーズとパセリ入りの洋風卵焼きです。
材料(2人分)
たまご
2個
冷凍コーン
大さじ3
パルメザンチーズ
小さじ2
パセリ
大さじ1
塩麹
小さじ1
豆乳
大さじ1
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作り方
1
材料をすべてよく混ぜる。
2
フライパンにペーパーで油を薄くのばし、1の1/3を流し入れて長方形にし、半熟になったら端から巻く。
3
残りの卵液を2回に分けて流し入れ、そのつど巻いて卵焼きを作る。
4
巻き終わったら転がして周囲に焼き色を付け、蓋をして火を止めしばらく置いて中まで火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2014/03/26
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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