黄色パプリカソースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカはオーブントースターで皮が真っ黒に焦げるまで焼き、水につけながら皮をとり除く。

2. 2

   １は乱切り、玉ねぎは薄切りし、・と一緒に玉ねぎがしんなりするまで茹でミキサーにかける。

3. 3

   2に：を加え混ぜる。

4. 4

   ズッキーニは輪切りにし、ソーセージは斜めぎりする。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し４を炒め、３を加え煮詰める。

6. 6

   パスタは表示通り茹で最後にブロッコリーも一緒にゆでる。

7. 7

   ５が煮詰まったら。で味を調え片栗粉と水を混ぜ加えとろみがついたら６を加えあおる。

8. 8

   7を皿に盛り４等分したトマトを飾る。