材料(2人分)
- ししとう
- 25本
- 人参
- 1/2本
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 白ごま
- 小さじ1
- 大葉にんにく醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ししとうは軸を取る。人参は千切りにして耐熱容器に入れ、蓋をして500Wの電子レンジで2分加熱する。
-
- 2
- 熱したフライパンに分量外の油を敷いてししとうを炒める。ししとうがしんなりしてきたら、人参を入れ、軽く炒めたら、マヨネーズ、ごま、醤油を加え全体をさっくり混ぜて完成♪
きっかけ
実家でししとうを頂いたので、作りました。
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