じゃが芋とがんもどきのあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは圧力鍋でまるごと7～8分蒸して皮をむき、大きかったら食べやすい大きさに切る。

2. 2

   がんもどきはグリルで両面パリッとするまで焼いて油を拭き取る。
   
   食べやすく切って1とお皿に盛る。

3. 3

   ●を鍋に入れてよく混ぜ、とろみがつくまで煮て2にかける。
   
   生姜をのせて出来上がり。