サーモンとコーンのクリームパスタソース♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、スモークサーモンを加える。
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- 2
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- スモークサーモンに火が通ってほぐれてきたら、生クリーム、牛乳を加える。フツフツと煮立ってきたら、コーン、パセリを加え、軽く煮る。お好みで黒こしょうを加える。
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- 3
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- 器にゆでたてのパスタを盛り、2のソースをかける。各自お好きなだけすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをかける。出来上がり♪
きっかけ
ママ友が遊びに来てくれたので、ランチに作りました。
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