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鮭とブロッコリーのゴルゴンゾーラパスタ レシピ・作り方
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気まぐれみけにゃん
鮭とチーズが良く合いますよ!
材料(2人分)
パスタ
200g
鮭
2切れ
・塩
少々
・こしょう
少々
・酒
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
酒
大さじ1
:生クリーム
100cc
:牛乳
50cc
ゴルゴンゾーラチーズ
50g
玉ねぎ
1/4コ
作り方
1
鮭は4等分し、・で下味をつける。
2
ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りする。
3
パスタは表示通り茹で最後にブロッコリーを加え茹でる。
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼き、両面に焦げ目が付いたらs酒をふり、玉ねぎを加え炒める。
5
4に:を加え煮立ったらチーズを加え溶けたら2を絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭があったので作りました
公開日:2013/06/29
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