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定番焼き餃子レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん

みんな大好き餃子ですよ！

材料（２人分）

餃子の皮: ２４枚

・豚ミンチ: １５０ｇ

・醤油: 大さじ１

・塩: 少々

・ごま油: 大さじ１

・にんにくすりおろし: １片分

・ニラの小口切り: ３本分

白菜: ３枚

ごま油: 大さじ１

お湯: ５０ｃｃ

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作り方

1

白菜はさっと茹で水気をきりみじん切りする。
2

・と１を粘りが出るまでよく混ぜる。
3

２を皮で包む。
4

フライパンにごま油を熱し２を乗せ、少し、焼き目が付くまで焼き水を加え蓋をして蒸し焼きにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餃子が食べたくて作りました

公開日：2013/06/27

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カテゴリ: その他の餃子豚ひき肉白菜焼き餃子

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