材料（4人分）
- 胡瓜
- ２本
- 卵
- ３個
- ちくわ
- ２本
- ささみ
- ２本
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- 酒
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 胡瓜は千切りにする。竹輪は縦に８等分する。
卵は砂糖と塩を入れて混ぜ、熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて、錦糸卵を作る。
-
- 2
- ささみは耐熱容器に酒と一緒に入れ、500Ｗの電子レンジで２分加熱し、取り出し裏返してさらに2分加熱して、食べやすい大きさに裂いて完成♪
-
- 3
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きっかけ
ささみを手軽にレンジで調理してみました。
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