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レシピ詳細
ベーコンたっぷりメインのおかず♬ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆーひーちょん
別々に炒めて混ぜるだけ♬
材料(4人分)
ショルダーベーコン
5枚
★卵
4個
★砂糖
大さじ1
★塩
少々
たまねぎ
2個
塩・胡椒
少々
作り方
1
卵を溶いて、★印の材料を加えて混ぜる。熱したフライパンに分量外の油を敷いて、卵を流し入れる。卵の表面が乾いてきたら軽く混ぜ、お皿にとっておく。
2
ベーコンは2cm角に切って、1のフライパンで色が変わり少し焼き色がつくまで焼き、お皿にとっておく。
3
2のフライパンに分量外の油をしいて、スライスに切った玉葱を入れ、透き通ってきたら、1と2を加えて、塩、胡椒で味を整えて軽く混ぜて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンに味がついているので塩は入れすぎると塩辛くなります。
きっかけ
冷蔵庫にベーコンしかなくて卵をプラスしてボリュームを出してメインおかずにしました。
公開日:2013/05/21
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ゆーひーちょん
子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪
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