材料(4人分)
- 春キャベツ
- 120g
- 人参
- 2cm
- しめじ
- 1/2袋
- スナックえんどう
- 160g
- にんにく醤油
- 小さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- スナックえんどうは3分茹でる。
-
- 2
- キャベツはざく切りにする。
-
- 3
- 人参は千切りにして、耐熱容器に入れ500Wの電子レンジで2分加熱する。
-
- 4
- フライパンに分量外の油を敷いて、1.2.3としめじは出てほぐしながら入れしめじがしんなりしてきたら、醤油とマスタードを加え全体に味が行きわたったら完成♪
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