しめじ＆べったら漬けのゴマ入りおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを外し、細かく刻んだら器に酒と一緒に入れ、ラップをして約３０秒加熱しておく。べったら漬けは５ｍｍ角に刻んでおく。

2. 2

   ボールに水気をしっかり切ったしめじ、べったら漬け、ごま、塩を入れ、全体がよく混ざるようにしゃもじでしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   ②を手でしっかりとお好みの形のおにぎりを握り、お皿に移したら出来上がり。