ほうれん草ときのこのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっと茹でて水にさらし、水を絞って3cm程度に切る。
   
   切ってから茹でても。

2. 2

   舞茸はほぐす、しめじは石づきをとってほぐす。

3. 3

   2と*をフライパンに入れて中火にかけ、時々混ぜながら火を通す。

4. 4

   ほうれん草、きのこ、○をポリ袋にいれてよくまぜ、空気を抜いて口をしめる。

5. 5

   なじむまで15分以上おく。
   
   空気を抜いた状態で冷蔵庫で2～3日保存できます。