ひじきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。

2. 2

   エリンギは2cm×5mm□くらいに切る。
   玉ねぎは長さ半分に切って薄切りにする。

3. 3

   （1）に顆粒だしとひじきと玉ねぎを入れて中火で3～4分加熱する。
   そこにエリンギを入れて1分ほど加熱する。

4. 4

   （3）にお味噌を溶き入れて、できあがり！！！
   
   お味噌の塩分濃度に気をつけてください。